Daily Archives: 1 Οκτωβρίου 2018

Συνεχίζοντας από το πρώτο μέρος του άρθρου μας, ας εξετάσουμε τις δυνατότητες στόχευσης στο Facebook. Το δημοφιλές social medium μας δίνει την δυνατότητα να στοχεύσουμε με βάση τα παρακάτω:

• Δημογραφικά στοιχεία (ηλικία, φύλλο, μορφωτικό επίπεδο)

• Γεωγραφικά στοιχεία (χώρα, πόλη, περιοχή αλλά και περιοχή με επίκεντρο το κατάστημά μας και ακτίνα όση εμείς ορίσουμε)

• Σημαντικά γεγονότα και καταστάσεις ζωής: μπορούμε να στοχεύσουμε γονείς με παιδιά συγκεκριμένης ηλικίας, αρραβωνιασμένους, παντρεμένους, ανθρώπους που έχουν κάποια επέτειο ή γενέθλια.

• «Φίλους των». Μπορούμε ακόμη να στοχεύσουμε και φίλους των ανθρώπων οι οποίοι π.χ. είναι γονείς, ώστε να τους προτείνουμε τα δώρα που θα κάνουν στους φίλους τους.

• Θέσεις εργασίας (π.χ. διευθυντής πωλήσεων), εταιρεία (π.χ. εργαζόμενοι στην Coca Cola) ή και κλάδο (π.χ. εργαζόμενοι στην φαρμακοβιομηχανία).

• Ενδιαφέροντα και ανταγωνισμός. Μπορούμε να στοχεύσουμε ανθρώπους οι οποίοι μέσα από τα likes που έχουν κάνει σε σελίδες και μέσα από την διάδρασή τους με posts (likes, shares, comments) δείχνουν ενδιαφέρον σε προϊόντα ή υπηρεσίες. Μέσω των ενδιαφερόντων μπορούμε να στοχεύσουμε ακόμη και αυτούς που έχουν κάνει like σελίδες ανταγωνιστών μας στο Facebook.

• Custom Audiences. Μπορούμε να επιλέξουμε να δείχνουμε τις διαφημίσεις μας στο Facebook σε ανθρώπους των οποίων έχουμε ήδη το τηλέφωνο ή το email. Μπορούμε ακόμη να «καταγράφουμε» όσους μπαίνουν στο site μας και να τους δείχνουμε την διαφήμισή μας όταν βρίσκονται στο Facebook (remarketing).

• Look alike audiences. Εδώ το Facebook μας βοηθά να εντοπίσουμε ανθρώπους που έχουν τα ίδια χαρακτηριστικά με τα  custom audiences που εξετάσαμε παραπάνω ώστε να δείξουμε την διαφήμισή μας σε περισσότερους πιθανούς πελάτες μας.

Η «αυτοκρατορία» αντεπιτίθεται

Επειδή η διαφήμιση online γίνεται ολοένα και μεγαλύτερη, η «αυτοκρατορία» της Google δεν μπορούσε να μείνει απαθής στα εργαλεία στόχευσης που παρατάσσει το Facebook. Έτσι ανακοίνωσε εργαλεία όπως το Customer match (ανταγωνιστής του custom audiences) όπου σε βοηθά να εμφανίσεις την διαφήμισή σου στους ανθρώπους των οποίων έχεις το email και οι οποίοι περιηγούνται στα sites της ίδιας της Google και στα εκατομμύρια συνεργαζόμενα sites με αυτήν. Άλλο εργαλείο που ανακοίνωσε είναι το Similar Audiences, το οποίο δουλεύει όπως το Look alike audiences του Facebook. Εκτός από αυτά τα άμεσα ανταγωνιστικά εργαλεία, έχει αναγγείλει και τα Video Remarketing (επαναληπτική διαφήμιση σε όποιον παρακολουθεί κάποιο video) και τα Click to buy Product Cards, «ετικέτες» πάνω σε video, οι οποίες με κλικ φέρνουν τον πελάτη στο site του διαφημιζόμενου, τις οποίες μπορεί ο διαφημιζόμενος να τοποθετήσει, όχι μόνο στα videos που έχει ανεβάσει ο ίδιος αλλά και σε videos τρίτων τα οποία παρακολουθούν οι πιθανοί πελάτες του.

Τι γίνεται με το κόστος;

Εδώ θα αναφερθώ στην εμπειρία μου στο στήσιμο εκστρατειών και στα δύο εργαλεία, αλλά και στην εμπειρία συναδέλφων στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, η οποία λέει πως, ακόμη, το Facebook είναι πιο φθηνό στην χρέωση ανά κλικ. Επίσης είναι πιο αποτελεσματικό στο Clickthrough Rate (στο ποσοστό δηλαδή όσων κάνουν κλικ την διαφήμιση σε σχέση με το πόσοι την είδαν) απ’ ότι το Display Network της Google (τα συνεργαζόμενα με την Google sites τα οποία προβάλλουν διαφημίσεις με banners).

Εδώ βέβαια να επισημάνω πως αυτό που θα πρέπει να μετράμε σε ότι αφορά στο κόστος διαφήμισης είναι το κόστος ανά πώληση και δευτερευόντως το κόστος ανά κλικ ή ανά 1000 εμφανίσειςτης διαφήμισης. Και τα δύο εργαλεία (Facebook και Google) μας δίνουν την δυνατότητα να καταμετράμε τις πωλήσεις που έχουν γίνει μέσα από τις διαφημίσεις σε αυτά.

Τι θα πρέπει να διαλέξετε;

Αν ο στόχος σας είναι να γίνει η μάρκα σας γνωστή σε συγκεκριμένο κοινό ή να διευρύνετε τον κύκλο των πιθανών πελατών σας, θα πρότεινα ως πρώτη επιλογή τα Social Media. Αν θέλετε όμως να στοχεύσετε σε αυτούς που ψάχνουν ενεργά το προϊόν ή την υπηρεσία σας, η διαφήμιση στις μηχανές αναζήτησης της Google είναι ακόμη ο βασιλιάς.

Καλή επιτυχία με τις καμπάνιες σας!

Ενδιαφέρεστε να προβάλετε την επιχείρησή σας μέσω των Social Media ή άλλων online ενεργειών;  Δείτε τις υπηρεσίες social media και τις άλλες online υπηρεσίες μας και επικοινωνήστε μαζί μας ή γραφτείτε σε ένα από τα σεμινάρια online marketing που προσφέρουμε.

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Ένα δίλλημα που φαίνεται πως αντιμετωπίζετε πολλοί από εσάς που θέλετε να διαφημίσετε την επιχείρησή σας online είναι για το αν θα χρησιμοποιήσετε την μηχανή αναζήτησης της Google για να προβάλλετε διαφημίσεις κειμένου σε αυτούς που αναζητούν τα προϊόντα και τις υπηρεσίες σας με λέξεις κλειδιά, ή αν θα χρησιμοποιήσετε την δύναμη των social media, όπου όλο και περισσότερος κόσμος «συρρέει» και «ζει» καθημερινά μεγάλο μέρος της καθημερινότητάς του.

Ας εξετάσουμε λοιπόν τα δυνατά και τα αδύνατα σημεία του κάθε μέσου και ας δούμε σε ποιες περιπτώσεις θα επιλέγατε το ένα ή το άλλο.

Διαφήμιση στην Google

Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα των διαφημίσεων κειμένου στην μηχανή αναζήτησης της Google είναι η πρόθεση αγοράς. Όταν κάποιος αναζητά «τριήμερο 28ης Οκτωβρίου τιμές» ή «φθηνές εκδρομές 28η Οκτωβρίου» είναι ένα βήμα πριν την αγορά και άρα είναι ήδη υποψήφιος πελάτης. Άρα η διαφήμισή και τα χρήματα που θα πληρώσετε όταν κάποιος την κλικάρει δεν θα «πάνε χαμένα».

Ο στόχος σας λοιπόν είναι να φτιάξετε δελεαστικές διαφημίσεις οι οποίες να εμφανίζονται σε αυτούς που πρέπει ώστε να τους οδηγήσετε στο site σας για να κάνουν την αγορά. Και όταν λέμε σε αυτούς που πρέπει εννοούμε πως πρέπει να στήσετε την καμπάνια σας με τέτοιο τρόπο ώστε να βλέπουν τις διαφημίσεις σας μόνο αυτοί που ψάχνουν με λέξεις που «προδίδουν» πρόθεση αγοράς.

Το μειονέκτημα των διαφημίσεων στην Google είναι, για πολλούς εμπορικούς κλάδους, το υψηλό κόστος. Σε πολλές περιπτώσεις το κόστος του κλικ φτάνει τα 2 ευρώ ή και παραπάνω. Άρα, και σύμφωνα με τα στατιστικά που αναφέρουν πως θα πρέπει να έχουμε 100 επισκέψεις στο site μας για να αποκτήσουμε 1 – 1,5 πελάτες, πρέπει πρώτα να επενδύσουμε τουλάχιστον 200 ευρώ (σε περίπτωση που το κόστος για κάθε κλικ στην διαφήμισή μας είναι 2 ευρώ). Εδώ λοιπόν το ερώτημα είναι τι περιθώριο κέρδους έχουμε ώστε να αποφασίσουμε αν αξίζει να κάνουμε την επένδυση.

Διαφήμιση στο Facebook

Η διαφήμιση στο Facebook, και στα social media γενικότερα, η οποία δεν βασίζεται σε αναζητήσεις που κάνει ο χρήστης, έχει άλλη λογική. Εδώ πάμε να τοποθετήσουμε την διαφήμισή μας μπροστά στο χρήστη ο οποίος δεν μας ψάχνει αλλά για τον οποίο «γνωρίζουμε» στοιχεία που τον κάνουν πιθανό πελάτη μας. Άρα το Facebook και τα social media μας βοηθούν να κάνουμε τα προϊόντα μας γνωστά σε μεγαλύτερο κοινό από αυτούς που ήδη μας ψάχνουν (και τους εμφανίζουμε την διαφήμισή μας στην Google). Επίσης, μέσω των διαφημίσεων στο Facebook μπορούμε να δημιουργήσουμε νέες αγορές, αναπτύσσοντας το ενδιαφέρον του κόσμου αν το προϊόν ή η υπηρεσία που πουλάμε είναι καινούργια (και άρα ο κόσμος δεν την αναζητά). Εδώ ακούω ήδη τους λάτρεις της Google να λένε πως την ίδια δυνατότητα σου δίνει και το Display Network (τα συνεργαζόμενα με την Google sites που δείχνουν διαφημίσεις με banners) αλλά και το YouTube. Σωστά. Μόνο που το πλεονέκτημα του Facebook είναι η δυνατότητα καλύτερης ΣΤΟΧΕΥΣΗΣ, ώστε να δουν την διαφήμισή μας όσοι έχουν τα χαρακτηριστικά πιθανών πελατών μας.

Οι δυνατότητες στόχευσης στο Facebook είναι πολλές, και θα τις εξετάσουμε στο δεύτερο μέρος του άρθρου την επόμενη εβδομάδα.

Ενδιαφέρεστε να προβάλετε την επιχείρησή σας μέσω των Social Media ή άλλων online ενεργειών;  Δείτε τις υπηρεσίες social media και τις άλλες online υπηρεσίες μας και επικοινωνήστε μαζί μας ή γραφτείτε σε ένα από τα σεμινάρια online marketing που προσφέρουμε.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Συνεχίζουμε από το πρώτο μέρος του άρθρου μας για την αποδοτική και αποτελεσματική προβολή του εστιατορίου σας στα social media με 7 + 1 ακόμη συμβουλές.

9. Συνεργαστείτε με τοπικές επιχειρήσεις

Συνεργαστείτε με άλλες τοπικές επιχειρήσεις (κρεοπωλεία, είδη μαναβικής, ιχθυοπωλεία, καταστήματα με ξηρούς καρπούς, αρτοποιεία), αναρτώντας posts για τα υλικά που αγοράζετε από αυτές, κάνοντάς τες @mention και δώστε τους υλικό ώστε να σας κάνουν @mention αντίστοιχα στις δικές τους παρουσίες στα social media.

10. «Τρέξτε» τοπικές διαφημίσεις

Τι ποιο αποδοτικό από το να διαφημίζεστε στους πιθανούς πελάτες που βρίσκονται κοντά στην περιοχή σας και ψάχνουν για φαγητό.  Διαφημιστείτε σε κινητές συσκευές σε συγκεκριμένη ακτίνα γύρω από το κατάστημά σας χρησιμοποιώντας τα εργαλεία του Facebook και του Google Adwords, δείξτε την επιχείρησή σας στους χάρτες της Google (GoogleMaps) και στο Foursquare.

11. Εμπνεύστε ή δελεάστε τους πελάτες σας να σας αναφέρουν στα social media

Ίσως η καλύτερη μορφή διαφήμισης γιατί είναι δωρεάν και προέρχεται από τους φίλους μας, τους οποίους – κατά κανόνα – εμπιστευόμαστε. Ζητήστε από τους πελάτες σας να κάνουν check in (μέσω Facebook, Swarm, TripAdvisor) και να αναφέρουν το αγαπημένο τους πιάτο ή προτείνετέ τους να γράψουν ποιος ή ποια φίλη θα ήθελαν να βρίσκεται μαζί τους εκείνη τη στιγμή.

12. Loyalty programs

Χρησιμοποιείστε το Foursquare και το Swarm ώστε να προσελκύσετε με Specials πελάτες –  δελεάζοντάς τους με το κατάλληλο special («με 4 επισκέψεις το μήνα κερδίζετε ένα πέμπτο γεύμα», «παρέες των τεσσάρων ατόμων κερδίζουν καφέ και γλυκό») να έρθουν πολλές φορές ή να φέρουν φίλους τους.

13. Trip advisor

Αυτή η συμβουλή θα μπορούσε να είναι και χωρίς λόγια.  Must (μαζί με το Yelp όταν έρθει και στην Ελλάδα) να βρίσκεστε στη λίστα του για εστιατόρια, ξενοδοχεία, bars.

14. Delivery services

Άλλο ένα must με βάση τα στοιχεία χρήσης των sites που μας διευκολύνουν να βρούμε, να παραγγείλουμε και να πληρώσουμε το φαγητό μας από το σπίτι και το γραφείο.

15. E-mail Newsletter

To email και το SMS παραμένουν ΠΑΝΤΑ τα αποτελεσματικότερα εργαλεία προώθησης online.  Ένας απλός τρόπος για να βρείτε τα e-mails των πελατών σας είναι απλά να τα ζητήσετε, δίνοντάς τους με το λογαριασμό ένα έντυπο για να συμπληρώσουν τα στοιχεία τους, ή, απλούστερα, να δημιουργήσετε ένα πίνακα όπου θα καρφιτσώνουν τις κάρτες τους (όπως στο Pinterest αλλά live) ή βάζοντας μια γυάλα για χρυσόψαρα όπου θα τις ρίχνουν.

16. Απαντήστε στους πελάτες σας

Αυτό το tip δεν είναι «ενεργητική» προσέγγιση διαφήμισης και προώθησης αλλά θέλει να σας θυμίσει ότι δεν πρέπει να χρησιμοποιούμε τα social media όπως τα άλλα μέσα αλλά να εκμεταλλευόμαστε το πλεονέκτημα που δίνουν και να δημιουργούμε αλλά και να κρατάμε την συζήτηση «ζεστή».  Απαντήστε λοιπόν σε ερωτήσεις, σχόλια, και ζητήστε προτάσεις και γνώμες των πελατών σας.

Αν κάποιοι από εσάς έχετε χρησιμοποιήσει κάποια από τα παραπάνω εργαλεία ή μπορείτε να προτείνετε περισσότερα, αναμένω τα σχόλιά σας.  Καλή επιτυχία!

Ενδιαφέρεστε να προβάλετε την επιχείρησή σας μέσω των Social Media ή άλλων online ενεργειών;  Δείτε τις υπηρεσίες social media και τις άλλες online υπηρεσίες μας και επικοινωνήστε μαζί μας ή γραφτείτε σε ένα από τα σεμινάρια online marketing που προσφέρουμε.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

Είστε ένας από τους επιχειρηματίες που, είτε έχουν εστιατόριο εδώ και χρόνια, είτε αποφάσισαν να τολμήσουν να μπουν στο χώρο της εστίασης και να πολεμήσουν την κρίση; Αυτό το άρθρο γράφτηκε ειδικά για σας (αλλά είμαι σίγουρος πως θα δώσει «τροφή» για σκέψεις και σε άλλους επιχειρηματίες) ώστε να πάρετε ιδέες για το πώς θα χρησιμοποιήσετε τα social media για να προβάλετε την επιχείρησή σας και να αυξήσετε την πελατεία σας.

1. Φωτογραφία, φωτογραφία, φωτογραφία

Αν ισχύει μια φορά για όλες τις άλλες επιχειρήσεις, για τα εστιατόρια και κάποιες ακόμη υπηρεσίες ισχύει διπλά!  Ανεβάστε λαχταριστές φωτογραφίες των πιάτων σας για να μας ανοίξετε την όρεξη και να θέλουμε να σας επισκεφθούμε (ή να παραγγείλουμε τηλεφωνικά).  Προσοχή στο timing: το πρωί οι αναρτήσεις για καφέ και το μεσημέρι και βράδυ για φαγητό.

 2. Αναρτήστε το μενού σας

Όσο κι αν ακούγετε περιττή αυτή η συμβουλή, πολλοί εστιάτορες ξεχνούν να ανεβάσουν το μενού τους ηλεκτρονικά στα social media, είτε με την χρήση κάποιας εφαρμογής είτε με τις έτοιμες λύσεις που δίνει το Facebook.

3. Αντλήστε περιεχόμενο από τους πελάτες σας

Διοργανώστε ένα φωτοδιαγωνισμό, ζητώντας από τους πελάτες σας να φωτογραφίσουν το αγαπημένο τους πιάτο ή τον εαυτό τους και την παρέα τους στο εστιατόριο ή το μπαρ σας.

Αν κάποιοι πελάτες σας κάνουν κάποιο postή σχόλιο, μην ξεχνάτενατους απαντάτε, είτε ευχαριστώντας τους για τα καλά τους λόγια, είτε διερευνώντας κάποιο πρόβλημά τους.

4. Δείξτε το προσωπικό σας εν δράσει

5. Δείξτε τα βραβεία σας

6. Ανεβάστε αφιερώματα που έχει κάνει ο τύπος για σας

ή καλέστε Foodbloggers να δοκιμάσουν τις συνταγές σας και να γράψουν για σας

7. Blogαρετε εσείς οι ίδιοι

Δημιουργήστε ένα FoodBlog ή ένα blog για το εστιατόριό σας.  Γράψτε συνταγές, δείξτε μια ανακαίνιση του εστιατορίου, δώστε foodtips …

8. Δώστε κουπόνια και εκπτώσεις

Στο δεύτερο μέρος του άρθρου ακολουθούν ακόμη 7+1 tips!

Ενδιαφέρεστε να προβάλετε την επιχείρησή σας μέσω των Social Media ή άλλων online ενεργειών;  Δείτε τις υπηρεσίες social media και τις άλλες online υπηρεσίες μας και επικοινωνήστε μαζί μας ή γραφτείτε σε ένα από τα σεμινάρια online marketing που προσφέρουμε.